Sobre nosotros
Desde nuestro espacio en Sant Cugat del Vallès, elaboramos con mimo una amplia variedad de fermentos artesanales: kombucha, kvass, masa madre, kimchi, koji, fermentaciones lácticas y mucho más. Nuestra pasión por los procesos naturales se refleja no solo en lo que producimos, sino en cómo vivimos nuestro día a día.
Además, hemos instalado una nevera autoservicio, donde nuestros clientes pueden recoger fermentos, bebidas y productos caseros a cualquier hora. Siempre frescos, siempre vivos.
Talleres, cenas, fermentos y comunidad.
Fermenteria Smakelig es más que un obrador o restaurante: es un lugar donde aprender, compartir y reconectar con lo esencial.